ललितपुर के हर बाजार में खुलेगा ‘प्रेरणा कैफे’: ग्रामीण महिलाओं का आत्मनिर्भरता की ओर बड़ा कदम

ललितपुर में राष्ट्रीय आजीविका मिशन के तहत स्वयं सहायता समूहों की महिलाओं के लिए एक नई पहल शुरू होने जा रही है। अब ये महिलाएं ग्रामीण स्तर के बाजारों में ‘प्रेरणा कैफे’ का संचालन करेंगी। इसके लिए विभाग ने विस्तृत कार्ययोजना तैयार कर ली है। चयनित समूहों की महिलाओं को आवश्यक प्रशिक्षण दिया जाएगा और कैफे के संचालन की पूरी जिम्मेदारी उन्हीं के हाथों में होगी।

प्रेरणा कैंटीन से आगे बढ़कर कैफे तक का सफर

अब तक कई महिलाएं प्रेरणा कैंटीन चलाकर अपने परिवार की आय को संभाल रही थीं, जिनमें से कुछ ‘लखपति दीदी’ बनकर मिसाल भी बनीं। इसी सफलता को आधार बनाते हुए विभाग अब इन कैंटीन को अपग्रेड कर रहा है। अगला चरण है—हर कस्बे और हर बाजार में प्रेरणा कैफे की स्थापना, ताकि महिलाओं के रोजगार व उद्यमिता के अवसर और बढ़ सकें।

ग्रामीण स्वाद और आधुनिक मेन्यू का संगम

इन कैफे में ग्राहकों को चाय, कॉफी और समोसा के साथ-साथ चायनीज जैसे लोकप्रिय व्यंजन भी परोसे जाएंगे। उद्देश्य है कि ग्रामीण क्षेत्रों में भी गुणवत्ता और विविधता से भरपूर खाद्य सेवाएं उपलब्ध हों और महिलाएं आधुनिक तरीके से अपना रोजगार चला सकें।

प्रशिक्षण से बढ़ेगा आत्मविश्वास, मजबूत होगी अर्थव्यवस्था

समूहों के चयन के बाद महिलाओं को कैफे संचालन, भोजन तैयार करने, ग्राहक सेवा और प्रबंधन से संबंधित प्रशिक्षण दिया जाएगा। यह पहल न सिर्फ महिलाओं को आत्मनिर्भर बनाएगी, बल्कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था को भी मजबूती देगी।